YUKO KAMIO
出身 大阪府
学歴
関西学院大学・商学部卒業経歴
ソフト開発企業退職後
ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得
紅茶コーディネーター取得
ケーキサロンやパン屋に勤めながら
ル・コルドン・ブルーやエコール・ルノートル
ベルーエ・コンセイユ・リッツエスコフィエ等
で研修を重ねる
2006年1月自宅にてお菓子教室
L'atelier Péché Mignonを開く私が手作りにこだわるようになったのは
幼い頃母が良くマドレーヌやディニッシ等
美味しいお菓子を沢山作ってくれたから。
キッチンに立ち込める
愛情のこもった甘い香りを嗅いだだけで
とても幸せな気分になりました。
