ところで、シュガークラフトって、どんなことするの？って思ってらっしゃる方へ・・・

シュガークラフトには、いろいろな分野があります。

ワイヤーを使った花づくり、シュガーペーストを使ったモデリング、マジパンを使ってのモデリング、ロイヤルアイシングでの搾り出し、etc・・・

本当にたくさんのことができるんですよ！

・・・お砂糖で作られるシュガークラフト・・・。

お砂糖でできたものって、なんだか、どこか暖かで、どこかやさしい、幸せな感じがしませんか？

ウエディングケーキや、子供の頃、お母さんが焼いてくれたケーキ、なんかを想像するからでしょうか？

そういう暖かさ、やさしさ、を、ひとりでも多くの人に伝えられたら・・・

シュガー工房の主宰者にして、このサイトの管理人、麻紀のプロフィールです。

（まずは、シュガークラフトにおける経歴を。）

1994年、英国へ。シュガークラフトを学び始める。(以降5年間、英国にて学び続ける）

98年 3月 、Squires Kitchenセレブレーションケーキコンテスト優勝。

同年10月、The Cake Decoration & Sugarcraft Show セレブレーションケーキ（フラワー含む）部門、銅賞。

99年 1月、Salon Culinaireシュガーペースト＆フラワー部門銀メダル。
同 ロイヤルアイシング部門銅メダル。

2002年3月、第1回ジャパンシュガーアートコンテスト、自由部門にて、優秀賞。

City&Guild7900 Creative Studies Sugarcraft 1 取得。 British Sugarcraft Guild 会員。

バースデー	5月7日の牡牛座生まれ	顔	インド人とのハーフと間違えられたこと、あり。なんじゃそりゃ〜！
血液型	B型（解釈は自由です）	趣　味	読書(漫画も好き）、居合道、映画鑑賞
スリーサイズ		好きなスポーツ	スキューバダイビング

・・・そんなところです。

詳しくは、おいおい、FreeTalkの方で。お暇な方のみ、お付き合いください！