●サイト移転なお知らせ sake-suzuya.com

1月30日よりドメイン取得に伴い、サイトを引越しいたしました。

ご面倒ですが、「お気に入り」に登録をしていただいているお客様、アドレスの変更をお願いいたします。
新しいアドレス http://www.sake-suzuya.com です。

新たにポイント制度を導入するなど、 さらに充実したサイトを目指してまいります!
よろしくお願いいたします!!
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 のんのこ黒 大賞受賞酒 限定販売
「のんのこ黒」の大賞受賞酒を限定販売いたします。
平成15年度11月5日に開催された 福岡国税局主催(北部九州館内) 平成15年酒類鑑評会にて、 栄えある第1位「大賞」の受賞を記念に関西地区限定1000本だけ出荷された限定品です。

●芋焼酎
鹿児島、宮崎と八丈島などで造られている芋焼酎は、独特の甘い香りと味わいで、一度はまると抑えがたい魅力がある。原料を厳選し、昔ながらの丁寧な仕込みで造られた数々の銘酒。今や、味わいや香りの幅がどんどん広がっているのです。あなたを必ずとりこにする逸品を見つかるはずです。

岩いずみ いも焼酎のおすすめ

岩いずみ 鹿児島県

南薩摩産の黄金千貫を使用、減圧蒸留法によるスッキリした 味わいの焼酎と常圧蒸留のドッシリした味わいの焼酎 それら数種の芋焼酎を絶妙なブレンドで、切れ味がいい すっきりとした味わいの焼酎に仕上がりました。
従来のさつまいも焼酎とは、一味違った焼酎を造りたいとの想いから生まれたのが、「岩いずみ」です。本当に旨いです。従来の芋焼酎とは 一味違った味わいを御堪能ください


島美人 いも焼酎のおすすめ

さつま島美人 鹿児島県

鹿児島でもっともポピュラーな芋焼酎。芋焼酎の入門としてもおすすめ。瀬戸大橋がかかる長島の五つの蔵元が、各自製造した焼酎を集めてブレンドしました。芋の風味豊かな優しい味わい。後味に香ばしさがある。

●麦焼酎
すっきりと軽快な飲み口の麦焼酎の原料は大麦。同じ大麦を原料とするウイスキーが、麦芽を使うのに対して、主に麦麹で仕込むのが麦焼酎です。最初に造られたのは長崎県の壱岐で、最近では例の少ない米麹の「壱岐焼酎」として名高い。麦焼酎は芋焼酎と異なり、年間を通して生産が可能。その飲みやすさでもっともポピュラーな焼酎になっている。一大生産地は大分で、最近はまろやかな熟成香が楽しめる樫樽貯蔵がふている。
霧の乙女 むぎ焼酎のおすすめ

霧の乙女 むぎ焼酎

カナダの澄んだ空気と、青い空に浮き出す広大なカナディアン ロッキーと青や緑の湖のコントラストをイメージして造られました。 味わいはとてもすっきりとした口当りの焼酎です。麦焼酎をベースに樽貯蔵酒をブレンドしました。樽貯蔵特有のほのかな甘い香りと味わいが底に潜んでいます。


銀座のすずめ むぎ焼酎のおすすめ

銀座のすずめ 樫樽 むぎ焼酎

元治元年創業の八鹿酒造が造る麦焼酎。ジムビームなどのバーボンの樫樽で7〜8年間長期熟成しているからバニラ香など樽香が強く、まろやかで薫り高いのが特徴。香りの余韻が長く、ロックで飲むのがおすすめ。
●米焼酎
タイ米など輸入米で造られることもある米焼酎だが、最近は原料米にこだわる蔵も増えてきた。国産米や酒造好適米も使われるようになった。かほり鶴に代表される吟醸香タイプ、日本酒造の吟醸粕を使った粕取り焼酎、樫樽貯蔵などの長期熟成酒と、ニューウェーブが続々と登場。上質の米焼酎の味わいはきめ細かく、食中酒としても最適です。
かほり鶴 こめ焼酎のおすすめ

かほり鶴  こめ焼酎

明治8年創業、同銘柄の吟醸酒の造り手として知られる蔵元が、米と副産物の酒粕を原料に造った酒。吟醸酵母を用いて、ゆっくりと低温発酵させて蒸留し、酒蔵で10年貯蔵熟成したもの。すっきりと艶っぽく吟醸蔵ならではの味わいがある。冷やしたストレート向きですが、香りが強いという人は水割りも。10年貯蔵のため、マイルドな甘味が感じられる。

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